ヒマラヤンユキは健康とライフスタイル関連のクラスを展開しています。 ヨガ・瞑想・呼吸法、スパイス&ハーブ料理教室 スパイスカレーオンラインコース、スパイス&ハーブマスターコース 仕事に役立つ、生活が充実する、勉強や遊びが楽しくなる方法や知恵を学べます。
明日から12月! 12月1日からヒマラヤンユキフェアが始まります。 フェアでは10-50%OFFにて商品を販売します。 新しい商品もちらほらとお目見えです。 新商品は少しずつブログでも紹介していきたいとおもいます。 クリスマスも近いということで、紅茶と焼き菓子のギフトセットを準備してます。 焼き菓子はヒマラヤのスパイスを…
いよいよ明後日12/1からヒマラヤンユキフェアが始まります! 特別企画として、ヒーリングディとティールームディを予定しています。 今日はヒーリングディのお知らせを。 シンギングボールを使ったヒーリングを行います。 12/1(木) 13:00-19:30 12/13(火) 13:00-19:30 時間は15分で1000円です…
12月1日からヒマラヤンユキフェアが始まります! 期間中、ヒマラヤンユキのネパールカレーを購入いただいた方に、「ネパールカレーで作るカレーうどん」の作り方を差し上げます! すっかり寒くなってきました。 こんな寒い季節にぴったり、体もあったまるカレーうどんを、ネパールカレーパックで作れます。 スパイスだけで作る、無添加のカレ…
風邪をひいたときに食べるアーユルヴェーダ料理教室、11月の会すべて終了しました。 今回は風邪をひいたときに食べるとより消化力を助けて風邪のなおりを早くしてくれるメニューを中心に構成しました。 お豆のおかゆ(キチェリ)はとても好評でした。 平日のクラスに参加してくれた方が「消化がとても良くて、次の日快調でした!」と喜んでました。 …
2011/12/1(木) ~ 12/20(火) 10:00-19:00 冬のヒマラヤンユキフェアの季節がやってきました!今年お世話になった感謝を込めて年末のお得なセールを行います。期間中は特別企画も行います1月半ば~3月半ばまではネパール出張のため、教室はお休みになります。この機会に気になっていた商品をお買い求めください! -S…
11月初めのスパイス&ハーブ料理教室。 今回は「ほくほくさつまいものスパイスシチューで彩る冬のベジテーブル」です。 一足早いクリスマスメニューにもなるかなと思い、彩りも鮮やかなメニューに仕上げました。 シチューの作り方、みなさんはじめ、驚きとどんな味になるのかなと興味深々。 できあがりではシチュー、とっても好評でした…
日曜日、最後のクラスははじめての「シンギングボール入門」。 シンギングボールに魅力を感じる方々が参加してくださいました。 シンギングボールの講習はとっても珍しいです。シンギングボールは心を穏やかにしたり、瞑想をする前後で使用したり、使い方はさまざまです。 シンギングボールの歴史や素材、種類やたたき方について知ることでより深…
日曜日、午後からは「ネパール手漉き紙で作る折染め封筒&ネパールお菓子の会」でした。 NPO法人インターネット美術館から染色の先生が来てくれました。 折り染めの説明を聞いてから、いざ実践です! 染料、こんなにたくさんの色のバリエーションがありました。 折り方によって染まり方も異なる折染。 3種類の折り方で折った紙をこの染…
日曜日は1日ヒマラヤンユキの教室デー。 朝は第2チャクラ 「想像と欲のバランス」でした。 チャクラの考えにだけでなく、「欲」や「想像」というキーワードに興味を持って参加された方もいらっしゃいまいました。 想像が欲を生みだし、欲がまたさらに想像させることにつながるという話から、何を欲ととらえるべきか、欲と想像の違いについて説明し…
土曜日は加計で開催される五サー市に参加しました。 寒いかなと思い着込んでいきましたが、一日ぽかぽか温かい陽気でした。 五サー市は商店街の道路を通行止めにして、そこにずらっとお店が並びます。 ヒマラヤンユキは有名なたい焼き屋、よしおさんの前! 3年連続で参加して、お店をだしている方たちや、加計の人々、実行委員の人たちとも…
今週の日曜日はNPO法人インターネット美術館さんとのコラボ企画、「ネパール紙で作る折染めとネパールのお菓子の会」です。 染色のプロに教えてもらうネパールの紙を使った折染を作り、そのあとネパールのお菓子ラッドゥとチャイを作ります。 封筒は全部で3種類作ります。 作り方のプリントも準備しているので、おうちで作りたいときに自分で作れ…
今年の夏、ネパールへ帰省した際に新聞の取材協力をしました。 3.11の東日本大震災以降、私たち日本人は今の生活について改めて見直す、考える大きな機会になりました。 そんなとき、各国のエコな取り組みから日本人が学べるエコな生活の知恵を知りたいということで、ネパールでの取材協力をカルキさんが対応しました。ちょうどネパールに帰省していた…
加計で行われる五サー市。吉水園の一般公開と同じ日に開催されます。 今年は温かい秋なのですが、吉水園の紅葉、きれいだといいなあと心から祈るばかり。 その昔商人たちが毎月25日に開催していた市を再現して開かれているお祭りです。 11/12(土)にHimalayanYukiはネパール雑貨にて参加します。(お祭りは12,13両日開催さ…
本日参加予定だった千田わっしょい雨のため延期になりました。 次回参加予定はまた連絡します! よろしくお願いします。
ヒマラヤスパイスを使った焼き菓子が入荷しています。 ○ ヒマラヤジンジャービスコッティ(3本入り) 香ばしく焼き上げたビスコッティ。ジンジャーの香りとヘーゼルナッツの食感がたまりません! ○ ヒマラヤシナモンクッキー(5枚入り) シナモンの王様、「セイロンシナモン」を使ったクッキー。 ○ ヒマラヤミックスマサラの…
千田町で毎月行われているわっしょい祭り。 今週末、11/6(日)に参加します。 フリーマーケットゾーンでネパールの雑貨&不用品市を開催します。 しかし天気予報は雨マーク! 先週に引き続きまた雨になるのでしょうか・・・。どきどき。 もし雨天でなければ決行です。 掘り出しものを見つけるチャンスですよ~ ネパール雑貨と不用…
気がつくと10月もあっという間に終わり、11月がスタートです。 初日はリピート企画のお料理教室でした。 お野菜をおいしく食べるということで、野菜とお豆メインのお料理です。 ネパールでは毎日食べる、ダールというお豆のスープを作りました。 無発酵の平らなパン、ロティも作りました。 人数も多かったし、みなさんの手つきもなれてい…
10/29(土), 30(日)に開催した、ラブ・グリーン広場への出店、無事終了しました。 ヒマラヤンユキはネパール雑貨で2日間、出店しました。 初日はばたばたして写真がとれず・・・2日目は大雨で写真が取れませんでした・・・。 初日は朝は雨が降っておらず、晴天だったので多くのお客様に足を止めていただきました。 ネパールのチャイ…
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