ヒマラヤンユキは健康とライフスタイル関連のクラスを展開しています。 ヨガ・瞑想・呼吸法、スパイス&ハーブ料理教室 スパイスカレーオンラインコース、スパイス&ハーブマスターコース 仕事に役立つ、生活が充実する、勉強や遊びが楽しくなる方法や知恵を学べます。
古江にある中華のお店、東海楼さんで11月1日(火) にヒマラヤンユキの販売会を行います。 ぬくぬくウールもの、帽子や手袋、アームウォーマーにレッグウォーマーなどもっていきます。 お隣の蛇舞珈亭さんでは、ファクトリー405さんやFRASCOさんを初めとしたフランスの蚤の市をするそうです! 蛇舞珈村まつりにこれなかった方や…
10月は秋らしいメニューをといろいろ考えて、秋野菜を中心に構成しました。 スパイスとハーブの使い方を知るということは、今まで知ってる食材の新しい食べ方を知るということです。 お野菜をそこまでたくさんは食べてこなかった、お野菜はどちらかというと嫌いだったという方や、苦手なお野菜があるなど・・・。 スパイスとハーブを活用するこ…
現代の社会では毎日の生活に追われ、こなすことがほとんど。 仕事に追われ、家族の事情に追われ、ふっと一息つく間もなく毎日がやってきます。 毎日前向きに自分の人生をよりよくするために私たち、毎日がんばっているわけですが、実はこの毎日の積み重ねでは心に穏やかさを保つことは非常に難しくなっています。 だんだんと心に雲がかかり、体が…
突然寒くなり、寒くなると飲みたくなるなる~チャイ。 ちょっと肌寒い日は甘めのチャイにジンジャーパウダーを入れて、じっくり味わいながら仕事始めます。 考えてみると、朝こうしておいしい紅茶や飲み物を飲みながらスタートするって、ある意味心の余裕を表していますよね。 毎日忙しくすごしていると紅茶の味もじっくり味わうことも忘れてし…
HimalayanYukiで販売しているネパールの伝統巾着。 こちらはなんと80歳のおばあちゃんの手仕事なんですよ。 ネパールの伝統巾着、手作りする人は知っているこの手間の多さ。 これを80歳のおばあちゃんが手仕事で作ってるなんて・・・ありがたいです。 丁寧に作ってくれているので、ほつれがなく、長く使用いただけ…
突然涼しくなった月曜日祝日は癒しのリトリート。 日々の生活から切り離して、自然の中にどっぷりとつかって瞑想を楽しむためのリトリートです。 道に咲いている花、草、虫、鳥のさえずり。 街にいては気づけない学びばかり。 てくてくと頂上目指してゆっくりと歩いていきます。リトリートの目的は、自然を楽しむこと。頂上を目指すこと…
10月はイベントの季節です♪ HimalayanYukiが参加するイベント情報をご紹介します。 2016/10/18(火) 蛇舞珈村まつり おさんぽマーケット 11:00-18:00 今回は牛田のフランス料理店、かき坂さんがランチを出します。 蛇舞珈村まつり限定の本格フランス料理ランチ 限定ですのでぜひぜひ起こしくださ…
今日はダサイン10日目です~ なんとカトマンズから220万人が外に帰ったらしいですよ! (広島市の人口が110万人だから倍!) 外とは自分の実家なんですけど、村へもどるバスやマイクロはもちろんぎゅーぎゅー。 バスの上にも荷物も人も乗って帰るんだそうです(命がけ!) 手土産も人もいっぱい!みんな気をつけて帰ってくだ…
お待たせしておりましたが、本日11月のスケジュールをアップしました! 11月は1日瞑想コースがあります。 忙しい人のための瞑想集中コース 忙しくて、毎回HimalayanYukiのクラスにこれない、瞑想を始めてぶつかる問題や課題など1日で理解して進んでいきたい方にお勧めです。 自分ひとりでは次のステップに進むためには難しい…
せっかくネパールに来たのに、ダサインをお祝いせずに帰るなんて!とみんなにおしかりを受けながらも・・・帰国の日がやってきて後ろ髪ひかれながらも無事日本に到着。 本日は7日目で明日から大型連休に入るネパール。 From Ekantipur カトマンズを離れてみなさん実家のあるふるさとへ帰省が本日ピークを迎えてる…
料理&ブログ担当は無事に帰国しました。 引き続きヒマラヤンユキ よろしくお願いします! さて10月のイベントのお知らせです。 10月はイベントが目白押し。 まずは近々のイベントのご紹介です。 今週日曜日のエコロジーマーケット、わっはっはinよしじまに参加します。 こちらのイベントは、ごみを出さずに環境を意識し…
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